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大闸蟹、金枪鱼、牛羊肉……中秋“海陆大餐”选购指南

来源:龙8国际  更新时间:2024-11-02 04:39:13

 

中秋节即将来临,你家的大闸大餐“团圆饭”准备好了吗?除了必不可少的月饼之外,中秋家宴当然要准备一些“硬菜”!蟹金o选

除了菜场常见的鸡鸭鱼肉,今年还有哪些“大菜”受消费者欢迎?9月8日,牛羊南我们来到了南京麦德龙雨花商场,肉中看看今年的海陆时令生鲜销售情况。

卖了一百多万的“爆品”大闸蟹,自家吃太划算了

“这个大闸蟹我们直播卖了一百多万的大闸大餐货。”麦德龙销售人员介绍,蟹金o选时值中秋,枪鱼秋大闸蟹成为了生鲜销售中当仁不让的牛羊南主力军,直播中卖的肉中最好的是适合自家吃的“简装版”。

“自己家吃要什么包装啊,新鲜的活的,回家就上锅蒸了。”正在麦德龙提货的邹先生表示,自己是之前抖音团购的99元6只母蟹的券,来现场看了觉得很满意。“干净饱满,还是活的,这个价格要什么自行车。”

据介绍,目前麦德龙的大闸蟹有阳澄湖大闸蟹礼盒、简装的长荡湖大闸蟹等多个品种,价格根据螃蟹公母、个头、包装在数十元到数百元不等,丰俭由人;但无论是哪种螃蟹均全程冷链、保证鲜活。

“现场提货,个个有黄,你自己挑!”销售人员自信地表示,螃蟹“卖爆”的最大原因还是高品质和性价比,不少在现场挑选、核销蟹券的消费者也纷纷表示,“秋天怎么能不买几个螃蟹尝鲜。”

买海鲜先看产地,高品质鳕鱼、金枪鱼占领中秋餐桌

“现在卖海鲜大家都会问产地,这个挪威鳕鱼我们上直播一天就卖了一千单!”麦德龙工作人员介绍,与河鲜相比,现在消费者选购海鲜都会先问产地,可以溯源的海鲜产品会更受欢迎。“因为路途比较远,所以对冷链运输的要求也相应会高一些。”

据介绍,这款“爆品海鲜”是来自挪威的整切北极鳕鱼,仅199元的售价和产地、品种优势让这款产品上直播就直接“爆单”。

“家里有小孩可以自己吃,不到二百块钱送给亲戚包装也漂亮,整切还不用担心买到‘假鳕鱼’。”拿了两份整切挪威北极鳕鱼的柳女士表示,中秋节快到了,199元一整条4公斤的整切鳕鱼可谓自用送礼皆宜。

在9月8日当天正好该店在现场分割金枪鱼,现场工作人员介绍,麦德龙两大“生鲜王牌”——整条金枪鱼来自马绍尔群岛,整条三文鱼来自丹麦法罗群岛;现场分割金枪鱼吸引了不少消费者驻足观看,很快新鲜分割的鱼柳、鱼头、鱼排均被抢购一空。

“9月15号上午10点半还有一场现场分割金枪鱼,想看开鱼的朋友可以到时候来,看中哪块就买哪块!”

高品质牛羊肉、“快手菜”受欢迎,中秋餐桌有质量也有“效率”

除了海鲜河鲜,中秋餐桌少不了几样“硬菜”,据销售人员介绍,随着气温降低,牛羊肉的销量也稳步上升。“高品质的牛腩、羊排这些很受消费者欢迎,最近搞活动的新疆牛腩卖的就不错,天然草场和牧场的牛肉吃起来香气浓郁,我们的货都是低温排酸和全程冷链运输的,全部经过严格的检验检疫,吃起来绝对放心,我们自己搞活动的时候都买。”

“我们一般会重点看看配料表和生产厂家,麦德龙这样的大超市选品还是比较放心的,还有不少都可以试吃。”正在为下个周末连中秋假期备菜的小张表示,自己和家人并不排斥调理羊排、快手菜这样的“半成品”,但更注重产品配料和品质。

根据工作人员介绍,除了真空包装、拆袋简单煎制的羊排、牛排等“核心产品”之外,近期上新的做法较为复杂但口味受年轻人喜爱的“重口味”菜肴卖得也不错。

“主要是品质上比较放心,买过几次口味还不错,重点是吃完不会拉肚子。”小张笑称,自己和老公是“无辣不欢”,但从洗切配炒开始做剁椒鱼头、青花椒烤鱼这样的“大菜”不仅费时费力,还会让家里“辣味十足”;虽然半成品和现做肯定有一定差距,但是“高效、卫生、解馋”就足够吸引自己了。

这个周末过完就是中秋了,你家的“团圆饭”准备的怎么样了?评论区拿出你的“看家菜谱”,一起聊聊采购心得吧!