为进一步加强餐饮行业明码标价监管，正式规范市场经营行为，出台餐饮保护消费者合法权益，宿迁营造诚信、行业透明的有明消费环境，近日，码标宿城区市场监督管理局正式出台了《餐饮行业明码标价指南》（以下简称《指南》）。正式该《指南》包括明码标价的出台餐饮法律属性、形式、宿迁行为规范、行业禁止性价格行为等六大关键内容，有明旨在解决餐饮行业在价格标示方面存在的码标问题。

据了解，正式《指南》明确指出，出台餐饮根据《中华人民共和国价格法》等相关法律法规，宿迁餐饮行业经营者销售商品和提供服务时必须明码标价，这是经营者的法定义务，也是保障消费者知情权的底线所在。经营者应确保标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目，价格变动时应及时调整。

记者发现，《指南》详细列举了餐饮行业明码标价的具体形式，包括菜谱、价目表、电子屏幕、菜模展示等。同时，鼓励经营者结合自身实际经营情况，灵活选择适合的标价形式，确保价格信息清晰易懂，便于消费者查阅。

《指南》强调了餐饮行业明码标价的行为规范，要求经营者销售商品和提供服务时，必须明确标示商品或服务的品名、价格、计价单位等关键信息。对于时令性菜肴，应如实标示当天价格，禁止使用“时价”等含糊字样。提供套餐服务时，除标明总价外，还应详细列出具体菜品名（酒水）、数量、计价单位和相关价格。此外，对于收费项目如餐巾、选择性餐具等，必须提前告知消费者并标明价格。

同时，《指南》明确禁止了一系列价格欺诈行为，包括标价不完整引起歧义、以低价诱骗消费者高价结算、使用欺骗性或误导性的语言、文字、图片等标价诱导消费、价外加价等。同时，禁止以“私房菜”名义按客位收费代替明码标价、禁止经营者违反规定反向抹零等。

《指南》强调了对违反明码标价规定行为的法律责任。市场监管部门将依据《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等相关法律法规，对经提醒告诫后仍不整改的经营者进行处罚，并纳入信用惩戒。同时，鼓励广大消费者和社会各界积极监督餐饮行业价格行为，发现价格违法行为及时举报。

此外，《指南》还明确了消费者在餐饮消费中的权利和义务。消费者有权要求经营者提供真实、准确的价格信息，并有权拨打“12315”或“12345”对价格欺诈行为进行投诉举报。同时，消费者也应增强自身的消费保护意识，认真核对标价信息，共同维护良好的市场价格秩序。