最是人间秋八月，鸡头米赛珍珠圆。水中8月29日，丰收阜宁盐城市阜宁县古河镇左杨村的盐城域名首茬芡实正式开采。芡实缕缕飘香，打造o地村民们弯腰忙采收，特色脸上挂满丰收的农业喜悦。

今天的金豆豆古河镇左杨村很是热闹，当地芡实迎来新一年的水中首茬采收。从空中俯瞰，丰收阜宁池塘里的盐城域名芡实满眼葱绿，硕大的打造o地芡叶铺满水面，叶片之间不少紫色花朵探出头来，特色芡实田里一派生机勃勃。农业芡实每到成熟期，金豆豆这里就要忙活开来，池塘里，工人们正站在水中拿着木刀，在池塘里弯腰细细摸索着，不断地从水下捞出果苞，挑选成熟的进行采摘，放眼望去，一派忙碌的丰收景象。

“金豆”满塘，芡实飘香。芡实俗称“鸡头米”，作为“水八仙”贵族和头牌，芡实一直是人们餐桌上的“心头好”，心心念念的时令美食，因为经济效益好，芡实也被称为“长在水里的金豆豆”。左杨村生态环境好，河塘众多且水质标准高，前些年村里便从实际出发，引进芡实进行试种，并逐步引导种植户连片种植，扩大产业规模，把左杨打造成当地生产芡实的“主力军”。如今，芡实已经成为当地特色农业的一张“地域名片”。芡实种植产业不断发展壮大，在带动村民就业增收的同时，村集体经济收入也逐年增长。

古河镇左杨村党总支书记陈呈说道，“今年，我村鸡头米喜迎丰收，该产业在我村实现土地流转120亩，累计用工可达1000人次，预计总利润可达20万元左右，有效带动村强民富。接下来，我们将在鸡头米种植规模和精深加工上下功夫，努力提升我村鸡头米的影响力和美誉度，让鸡头米成为我村助农增收的‘金豆豆’。”

乡村振兴产业先行。芡实连年丰收不仅让农户吃了“定心丸”，展望未来，乘风起势，当地更加立足“特色”、做强“产业”，逐步形成“一村一品”的特色产业布局，已经形成鸡蛋、芡实、茨菇、葡萄等农产品品牌，乡村振兴硕果累累。

通讯员 姚磊 朱雪剑

校对 陶善工