【文物里的国潮】扬州早茶:雅致菜肴中品味千年古城文化韵味
来源:龙8国际 更新时间:2024-11-02 04:35:51
扬州,文物味千味一座因运河而兴的国潮千年古城。大运河不仅带来了经济的扬州雅发展,也促进了美食的早茶中品流动。作为中国四大菜系之一淮扬菜系的菜肴城文发源地,扬州有着数不尽的年古雅致菜肴。扬州美食从早茶开始。化韵在扬州,文物味千味早茶不只是国潮一顿简单的早餐。它是扬州雅一种生活方式,一种文化传承,早茶中品也是菜肴城文一座城市的灵魂所在。烫干丝、年古鸡汁小笼、化韵蟹黄灌汤、文物味千味阳春面……茶香四溢间,仿佛能闻到整座城市的味道。
近日,由中国日报网主办,扬州市委网信办、扬州市文化广电和旅游局、徐州市委网信办协办,中国互联网发展基金会支持的“文物里的国潮”项目携手众多知名国风画家走进千年运河原点城市扬州,了解大运河丰富的历史文化遗存与独特的文脉体系,通过传统文化与时尚国潮的视觉碰撞,绘出大运河存储的民族记忆。