扬子晚报网7月17日讯（通讯员 秦公轩 庄颖 记者 陈勇）近日，老人南京市秦淮区发生一起因居民外出忘记关火而导致的打牌端家庭安全隐患事件，幸得警方和消防部门及时介入，忘记成功化解了危机。家中

当天，月牙湖派出所接到辖区居民紧急报警，险酿称邻居家中冒出大量白烟并伴有刺鼻的成祸糊味，怀疑是老人家中无人但灶台上仍有炖菜，情况紧急。打牌端接报后，忘记月牙湖派出所民警立即与消防部门联系，家中迅速赶赴现场处置。灶火

到达现场后，险酿民警和消防员发现该户人家的成祸厨房内已浓烟滚滚，灶台上的老人锅具因长时间无人看管而严重烧焦，散发出浓烈的焦糊味。幸好，邻居及时发现并报警，火势并未蔓延至其他房间，避免了更严重的后果。

经初步调查了解，原来家中老人精心准备了排骨进行小火慢炖，为了保持食物的口感，他特意将炉火调至最小后外出至邻近的麻将馆娱乐。然而，老人完全沉浸在牌局中，忘记了家中的炉火，也未通知家人代为照看。随着时间的推移，锅内的水分逐渐蒸发殆尽，排骨在无人监管的情况下逐渐焦化，最终引发了这场险情。面对这一紧急情况，消防员迅速切断气源，打开所有门窗进行通风散烟，并将烧焦的锅具移至安全地带进行冷却处理。

事后，老人面对家中的狼藉和家人的担忧深感懊悔与自责，他深刻认识到自己在居家安全方面的疏忽大意。秦淮警方借此机会提醒广大居民，在日常生活中务必时刻保持警惕，严格遵守用火用电规范，做到人走火灭、电断，共同营造一个安全、和谐的居住环境。

校对 王菲