以养鸡出名的扬时评老乡鸡，最近在“散养鸡”一事上引发大量争议。扬时评让人意想不到的扬时评是，这家以“老实真诚”而闻名的扬时评餐饮品牌，竟然还辟起了自己的扬时评“谣”。

先来看事件经过：8月1日，扬时评有职业打假人发布视频称，扬时评老乡鸡曾宣称的扬时评“所用食材皆是自然生长180天以上日龄的优质散养鸡”涉嫌虚假宣传。8月6日晚间，扬时评老乡鸡发文承认“不是扬时评散养鸡”，并表示在早期确实是扬时评散养，慢慢升级为更科学的扬时评二段式养殖方式。即第一阶段与本地农户合作，扬时评由农户棚养100天。扬时评再由公司统一采购转运至老乡鸡自有养殖基地，扬时评全封闭式笼养80天并全程禁药，“2014年以后，老乡鸡再也没有宣传过自己是散养鸡……对于老乡鸡是散养鸡的谣言坚决澄清和辟谣。”

一如既往的“老乡鸡式真诚”——既然被质疑非散养，那干脆“大大方方”承认下来、平息舆论。然而，这份看似聪明的回应，却因所谓“2014年后再也没有宣传过自己是散养鸡”和“老乡鸡是散养鸡的谣言”的表述，点燃了更大的反噬。

散养鸡代表着对高品质、原生态的坚守，是商家与消费者之间信任的桥梁。然而，从可以查证到的公开报道中能看到，老乡鸡在2014年后不止一次地宣传过“散养鸡”这个卖点。2021年9月24日，老乡鸡自己的搜狐号发布《老乡鸡：用品质打动消费者 》一文，提到“老乡鸡公关部负责人解景春向记者们介绍道，这是为了保证鸡的优质口感，在养殖上均采用散养的模式”。此外，在网络上流传的2021年老乡鸡门店宣传片中，品牌创始人束从轩也表示，“我们养这个老母鸡，主要是在大别山余脉这个地方养，我们让农户把鸡散养到120天，公司再把鸡养到60天，我们的鸡成长是很原生态的，它可以食虫蚁、饮溪水……”

互联网是有记忆的，一家知名企业的创始人和公关部门负责人均有过“散养”的表述，如今却被自家企业定性为了“谣言”，这不能不让消费者和舆论惊诧：到底是老乡鸡的高层长期被错误信息误导了，还是因为眼前的舆情“先辟把谣再说”？如果是前者，只能说明这家企业的管理出了严重的漏洞。如果是后者，老乡鸡长期以来打造的“真诚人设”又该如何安放——明明是棚养或笼养，可消费端因为各种信息的引导，产生了“老乡鸡是散养鸡”的感知，为什么不能早点告知？遇到了舆论危机才出来“辟谣”，是不是太“机灵”了，太不把消费者当回事了？

此前建构了多真诚的人设，就应该付出同等真诚的应对，杜绝模棱两可甚至自相矛盾的文字游戏。对于老乡鸡而言，如果还看重自己的品牌形象，就应该持续加强与消费者的沟通，通过开放日、直播养殖等方式，让消费者亲眼见证养鸡的真实情况，重建信任，并借此机会完善企业的诚信体系，确保类似问题不再发生。

当然，此次“散养鸡风波”，不仅仅是老乡鸡一家企业，而是暴露出了整个餐饮行业在追求眼球效应和利润最大化过程中，可能忽视的诚信缺失问题。在“内卷”加剧的市场环境下，为了吸引顾客，企业当然可以采用各种营销和传播手段，但无论如何，都不应以牺牲诚信为代价。

别再让老乡鸡这样“自己辟自己谣”的荒诞剧情重现了，要知道，企业一旦说谎，性质可不仅仅是造谣传谣，而可能是消费欺诈。

扬子晚报/紫牛新闻评论员 石磊

校对 盛媛媛