经过激烈角逐，徐州徐州技师学院2020级在读学生王子桐在第47届世界技能大赛（餐厅服务项目）集中考核中脱颖而出，姑娘国决斩获第一名，王桐将在今年9月代表中国，将代界技赴法国里昂参加第47届世界技能大赛，表中这也是战世徐州市在该项赛事中首次取得历史性突破。

世界技能大赛是最高层级的世界性职业技能赛事，由世界技能组织举办，姑娘国决每两年举办一次，王桐被誉为“世界技能奥林匹克”，将代界技是表中世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台。2024年3月18日—22日，战世由中华人民共和国人力资源和社会保障部主办、徐州河南省人力资源和社会保障厅承办、姑娘国决郑州市人力资源和社会保障局协办的王桐第47届世界技能大赛集中考核餐厅服务项目在河南省郑州市举行。本次集中考核是第47届世界技能大赛我国参赛选手集训选拔的重要环节，共有来自河南省、江苏省、广东省、安徽省、天津市的5名中国集训队选手参加考核，集中考核成绩排名第1名的选手将作为正式选手，代表我国出征第47届世界技能大赛。

餐厅服务项目是江苏省人社厅和徐州市人社局重点支持项目，也是徐州技师学院最具竞争力的项目，大赛考核涉及零点服务、休闲餐厅服务、咖啡制作和服务、鸡尾酒制作和服务、葡萄酒和烈酒盲品共计5个模块。代表江苏省参赛的王子桐在各个模块的激烈比拼中出色发挥，以优雅的服务、扎实的基本功、娴熟的技术和沉着冷静的发挥，勇夺全国第一好成绩，锁定了代表中国参加本届世界技能大赛的正式资格。

王子桐出生于2005年9月27日，她是江苏省代表团年龄最小的选手。王子桐原本所学专业是数控加工，在学校大赛俱乐部的一次活动中，她对世赛餐厅服务项目产生了浓厚的兴趣，并加入了大赛俱乐部。参与训练20个月以来，王子桐训练极其刻苦。她放弃寒暑假和周末，零基础的她凭着一股徐州姑娘的执着劲儿，一点一点学习技术，一页一页熟背知识，一个一个模块攻克，通过自己的努力从一名爱好者成长为专业的选手。她用自己的执着和努力，展现了05后青春的魅力，诠释了年轻一代江苏工匠的敢想敢做精神风貌。

“学校餐厅服务项目世赛团队将继续认真分析总结，科学制定集训计划，全力赛前冲刺，力争在世界技能大赛上取得优异成绩，为国争光。”徐州技师学院党委书记金松表示。 （李志江）