路边的老太拉送野花不要采，窝边的太贪吐又蘑菇更不能乱吃。这两天，鸡窝进家住常州南夏墅的美味陈老太（化名）就因为贪嘴糟了大罪。

入秋以来，常州接连下了好几场雨，老太拉送很多菌类蓬勃生长。太贪吐又10月14日上午，鸡窝进陈老太照例在家给鸡仔喂食时，美味意外在鸡窝边上发现了一大丛肥厚水灵的野菌o又蘑菇。这可把她高兴坏了，老太拉送当即采了回去，太贪吐又中午又炒又炖弄了桌“菌子宴”。鸡窝进鲜美的美味味道让老太欲罢不能，一个人把一大盆蘑菇吃得干干净净。野菌o又

然而饭后不到一小时就坏事儿了。陈老太毫无征兆开始剧烈呕吐腹泻，胸闷气喘眼发黑，腿软得根本无法站立。被吓坏的儿女们赶紧呼叫120把她送到了南京医科大学第三附属医院（常州二院）。“患者送来的时候上吐下泻，情况非常严重，几乎超过了恶性痢疾。包括她女儿，进了诊室没说两句话也发生了喷射状呕吐。不过女儿吐完就感觉舒服了，老太的症状却一直难以缓解。”南医大三附院急诊内科医师张宸铭介绍，“我们经过了解，得知她们是吃完不明蘑菇之后发病的，但女儿不像老太太吃了那么多，就吃了几口。”

因为陈老太摄入毒蘑菇的量实在太大，医生们判断，简单的洗胃恐怕很难解决问题。眼见患者越来越虚弱，随时有器官衰竭可能，他们决定立即为她进行血液灌流。治疗效果非常显著，两天后陈老太顺利脱离险境，从重症监护室转入普通病房。“蘑菇真的好吃得不得了，看着也很正常，怎么知道会中毒啊！”陈老太懊恼地说。

医生介绍，陈老太食用的菌菇有毒。长相却和普通食用菌非常相似，毒性极强，普通人很难分辨，少量食用就会出现明显的消化道乃至神经症状，如果食用过多甚至会危及生命。每年医院都会接诊数例食用有毒菌菇中毒的患者。

医生提醒，丰富的氨基酸让蘑菇拥有比寻常食物更鲜美的口感，因此很多人不但爱吃蘑菇，更对所谓的“野菌”异常追捧，这其实是很危险的。一定要珍惜身体，选择正规安全的渠道购买菌类，不要食用自采或来源不明的野生蘑菇，更不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，确保饮食安全。如果出现疑似蘑菇中毒的症状，必须第一时间送医救治。

刘歆韵 张斌

校对 徐珩