5月25日，科普大餐南京农业大学2024年全国科技活动周启动，想吃今年主题为“弘扬科学家精神 赋能种业新质生产力”。新大米活动现场，有望南农大端上“科普大餐”，明年获得过国家科技奖的上市水稻、小麦、南农棉花、真香“矮脚黄”小白菜、科普大餐梨、想吃菊花等一一亮相，新大米来到现场的有望中小学生和市民朋友不仅能品尝到品种丰富的科技成果，还能与中国工程院院士现场交流。明年

闻着就想吃的上市新大米，有望明年上市

米、南农拔丝酸奶、米酒、玉米饮料、菊花茶、萝卜干、肉制品……这些南农大研发的科技成果受到了大家的喜爱。记者采访获悉，现场还有一款未上市的新品种好吃大米给大家尝鲜。

“这个大米开锅以后，香喷喷的，大米表面的油光也很漂亮，吃起来软糯，有嚼劲。” 南农大农学院副院长王益华向记者介绍，这是学校培育的新品种W097。这是一款“抗虫水稻”，W097粳稻新品种聚合了两种优质基因，既能在虫害爆发时维持产量，又有特别好的品质。

据悉，这款新品种有望明年上市，而且价格很亲民，不会太贵。

蓝色菊花好吸睛，大家为它排起长队

活动现场，蓝色菊花非常抢眼。菊花展台前排起了长队，来到现场的市民都想带一捧菊花回家，而蓝色菊花大受欢迎。

南农大园艺学院菊花研发团队助理研究员周李杰介绍，针对菊花缺少蓝色稀有花色，南农大以菊花“南农粉翠”为材料，成功创制出蓝色菊花新种质。

“这是我们人工培育的品种，目前培育出来的蓝色菊花偏紫，后面会不断优化，争取培育出更优的蓝色菊花。”周李杰说。

“大豆院士”盖钧镒现身科普展

据悉，今年科普周最大的变化，就是将科技成果与科学家精神相融合，让参展人员看到优质农产品和科技成果的背后，离不开科学家的努力，以及一代又一代农学人的传承。记者在现场看到许多展板，上面详细介绍了老一辈农业科技工作者扎根大地，躬耕田野的事迹。包括金善宝、马育华、万建民、盖钧镒等科技工作者。

当天，中国工程院院士、大豆遗传育种学家盖钧镒也来到现场，并与小朋友进行了交流。今年88岁的他，还时常下到田间地头。盖钧镒院士说：“对每个人来讲，既是科普的责任人，同时还是科普的对象。今天现场有很多小朋友，我希望你们也能成为科普的主人。”

记者了解到，南农大建有作物遗传与种质创新利用全国重点实验室、肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室、国家大豆生物育种产教融合创新平台等117个国家及部省级科研平台。作物遗传与种质创新国家重点实验室主任刘裕强表示，“我们希望通过这次科普活动，把我们的科技成果展现给广大市民，特别是青年学生和小朋友，也希望他们以后投身国家农业科技发展，为农业强国建设作出更多贡献。”

通讯员 姚雪霞

扬子晚报/紫牛新闻记者 王赟

校对 徐珩